X
تبلیغات
مهر پرواز

مهر پرواز

شهر چشمه های بهاری، بورجومی گرجستان

شهر بورجومی از زمان شوروی سابق، به دلیل آب های معدنی شورش معروف بوده است. بورجومی شهر تفریحی کوچکی است که در دره بسیار سبز کنار رود متکواری ساخته شده است. چنانچه به دنبال مقصدی جذاب و پر از آرامش و دنج و پیاده روی های طولانی در هوای بسیار پاک هستید، تور گرجستان و اقامت در شهر بسیار جذاب بورجومی، یکی از بهترین انتخاب ها برای شما خواهد بود. آژانس مسافرتی مهرپرواز قصد دارد، با مطلبی کوتاه اما پر از نکته ها و دانستنی ها، شما را به گشتی کوتاه در شهر بورجومی ببرد:

طبیعت بی مانند
این شهر به دلیل داشتن چندین چشمه آب معدنی، معروف است و در واقع شهرت اصلی آن به همین دلیل می باشد. آب معدنی شهر بورجومی، خواص درمانی بسیاری دارد و به بیشتر از 30 کشور جهان صادر می شود. ولیکن این موضوع را از یاد نبرید که آب های معدنی نباید تنها دلیل سفر شما به این شهر نیست، طبیعت و محل قرار گرفتن شهر و نیز هوای بسیار مطبوع آن هم از دیگر دلایل جذب توریست ها و گردشگران می باشد. این شهر به تنهایی از جاذبه های گردشگری گرجستان به شمار می رود.

طبیعت بی مانند
تاریخ شهر بورجومی
در سال 1810، سربازهای روس این چشمه های آب گرم معدنی بهاره را کشف کردند و بعد از آن یکی از دولتمردان روس، بورجومی را به یک اقامتگاه تفریحی تبدیل نمود. چند سال بعد از آن، در دهه آخر قرن نوزدهم میلادی زمانی که "دوک مایکل رومانو" برادر تزار الکساندر دوم یک کاخ بسیار مجلل و زیبا، در نزدیکی آن بنا نهاد، به محلی رایج و بسیار محبوب بین مردم تبدیل شد. از دلایل دیگر محبوبیت و شهرت آن، درمان دختر نائب السلطنه تزاری روسیه در بورجومی بوده است. بعدها دو عدد از چشمه های بورجومی به نام نائب السلطنه و دخترش نام گذاری شد. در اواخر دهه 1990 صنعت گردشگری این شهر تقریباً به صفر رسید و زنگ خطری شد تا شهرداری این شهر به دنبال راهکاری برای حل آن باشد. از آن زمان رفته رفته گردشگری این شهر افزایش پیدا کرد به نحوی که در فصل شلوغ و پر هیاهوی تابستان مابین ماه های تیر تا شهریور یافتن محلی مناسب برای اقامت در این شهر به عبارتی غیر ممکن است.


دیدنی های شهر بورجومی


پارک آب معدنی (Mineral Water Park) : به محض ورود به پارک ممکن است احساس مدرن بودن به پارک را داشته باشید، اما اشتباه نکنید، چرا که این پارک در میان قرن 19 میلادی ساخته شده است. بیشتر بازدیدکنندگان پارک به منظور پر کردن شیشه هایشان از آب های گرم معدنی، به این مکان زیبا می آیند. در پارک 4 شیر آب یا همان فلکه آب برای این منظور تعبیه شده است. این شیرهای آب در نزدیکی اولین چاه کشف شده در شهر قرار دارند. در پارک آب معدنی، چندین مجسمه و آبشار برای بازدید وجود دارند.

پارک آب معدنی (Mineral Water Park)
موزه تاریخ محلی (Museum Of Local History) : ساختمان موزه به سبک گوتیک، در سال 1890 بنا شده است. درون موزه می توانید مجموعه ای از سلاح های برنزی مرتبط با سال ها قبل از میلاد مسیح را مشاهده کنید. همچنین مجموعه عظیمی از سکه های رایج از قرن 5 قبل از میلاد الی قرن 10 میلادی، وسایل شخصی ساکنین خانه رومانف ها ظروف اروپایی و شرقی، اسلحه، آثار گرافیکی و نقاشی را در کنار نمونه ای از جاذبه های طبیعی، همانند فسیل درختان ببینید.

موزه تاریخ محلی (Museum Of Local History)
صومعه زارما (Zarma Monastery) : کلیسا و برج ناقوس زارما در قرن 13 میلادی ساخته شده اند و متعلق به مسیحیان اورتودوکس قرون وسطی هستند. این امکان یکی از مهمترین نهادهای تاریخی در توسعه علمی فرهنگی منطقه است. نمای صومعه دارای دکوراسیون کاملی است و داخل آن تماماً نقاشی شده است. به غیر از نقاشی های مذهبی، چندین نقاشی پرتره از خانواده ژاکیل در قرن 14 میلادی در این مکان وجود دارد. بعد از فتح منطقه توسط عثمانی ها در قرن 16 میلادی، این صومعه متروکه و تقریباً نابود شد و تا اوایل قرن بیستم این وضعیت ادامه پیدا کرد. تا اینکه صومعه بازسازی شد. به هر حال برخی از ویژگی های منحصربه فرد و خاص آن در این اتفاقات و طی این جریانات از بین رفتند.

صومعه زارما (Zarma Monastery)
کاخ آبی فیروزه (Blue Palace Firuza) : فیروزه از زیباترین بناهای تاریخی شهر بورجومی می باشد که در ورودی پارک آب معدنی قرار گرفته است. این کاخ در سال 1892 توسط سفیر ایران بنا شد. این بنا یک اثر باستانی فرهنگی بسیار خاص است. ساختمان ترکیبی از سازه های ایرانی، اروپایی و گرجستانی به شمار می رود.

کاخ آبی فیروزه (Blue Palace Firuza)
قلعه گرجی (Gogia's Castle) : این قلعه که در شمال غربی شهر بورجومی قرار دارد و حوالی قرن 14 میلادی ساخته شده است، متعلق به حکمرانان بورجومی لردهای فتودالی بوده است. این بنای تاریخی و بسیار زیبا امروزه Gogia Avalishvili نام دارد که از نام حکمرانان بورجومی لردهای فتودالی گرفته شده است.

قلعه گرجی (Gogia's Castle)


برچسب‌ها: گرجستان,تور گرجستان,تور لحظه آخری گرجستان,آژانس مسافرتی,جاذبه های گردشگری گرجستان,
+ نوشته شده در یکشنبه ۷ مرداد ۱۳۹۷ساعت ۱۲:۱۵ توسط admin mehrparvaz دسته : نظر(0)

شهر بسیار جالب سنگی در گرجستان

شهر سنگی بسیار جالب اوپلیستسیخه (Uplistsikhe)، در گرجستان و ما بین دو شهر تفلیس و باتومی قرار گرفته است. این شهر شگفت انگیز، به دلیل جذابیت های متفاوتی که در خود جای داده است، سالانه میزبان تعداد بسیار زیادی از گردشگران از سرتاسر دنیا می باشد. شهر سنگی گرجستان که از مکان های دیدنی گرجستان به شمار می رود، در زمان های بسیار دور، از مراکز مذهبی و سیاسی قبل از مسیحیت کشور گرجستان به شمار می رفته است و امروزه بزرگترین شهر سنگی دنیاست. با وجود اینکه از این شهر تنها ویرانه هایی باقیمانده است، اما از مهمترین آثار به جای مانده در این شهر، می توان به سد قدیمی، داروخانه، بازار، آمفی تئاتر و نیز کلیسایی قدیمی اشاره کرد. آژانس هواپیمایی مهرپرواز در ادامه مطلب، درباره شهر سنگی اوپلیستسیخه بیشتر توضیح خواهد داد.
شهر سنگی اوپلیستسیخه که یکی از وسیع ترین و بزرگترین شهر سنگی جهان شناخته شده است، در بین گردشگران تور گرجستان دارای محبوبیت بسیار زیادی است. این شهر زیبا و باستانی بر روی یک صخره بلند و در ساحل غربی رودخانه متکواری، ساخته شده است. اوپلیستسیخه دارای ساختارها و بناهای متفاوتی است که این ساختارها را از اوایل عصر آهن تا اواخر قرون وسطا را در بر گرفته است. همچنین سبک هایی غیر معمول، از صخره تراشی های آناتولی، فلات ایران و نیز همکاری معماران مسیحی و غیر مسیحی سبب شده تا این شهر دارای تمایز قابل توجهی در بین دیگر شهرهای سنگی باشد. قدمت شهر سنگی اوپلیستسیخه به قرن ششم قبل از میلاد مسیح بازمی گردد.

شهر بسیار جالب سنگی در گرجستان

تاریخ کوتاهی از شهر سنگی اوپلیستسیخه
مورخان و باستان شناسان شهر سنگی را یکی از قدیمی ترین شهرهای گرجستان معرفی کرده اند. این شهر از لحاظ استراتژیکی در مرکز قلمرو تاریخی کارتلی قرار دارد و به عنوان مهمترین مرکز سیاسی و مذهبی گرجستان در گذشته محسوب می شده. در نوشته های کهن، قدمت این شهر به قرون وسطی باز می گردد. در اوایل قرن چهارم میلادی، با رسمیت یافتن دین مسیحیت در گرجستان از اهمیت این شهر رفته رفته کاسته شد. بعد از فتح تفلیس به دست مسلمانان در قرن های هشتم و نهم میلادی، این شهر به عنوان پایگاه نظامی مجدداً مورد توجه قرار گرفت و در انتها در قرن چهاردهم میلادی، با جنگ ها و تاخت و تازهایی که مغول ها در این شهر انجام دادند، سرنوشت شهر سنگی را تحت تاثیر قرار داد و عملاً به صورت یک شهر متروکه تبدیل شد و تنها هر از گاهی، جنگجویان گرجی از آن به عنوان یک پناهگاه استفاده می کردند.
اکثر کسانی که به بازدید از زادگاه استالین به شهر گوری در گرجستان می روند، از شهر اوپلیستسیخه هم دیدن می نمایند. این شهر بسیار دیدنی در فاصله 10 کیلومتری شهر گوری واقع شده و بزرگترین شهر سنگی جهان است. لازم است بدانید که قسمت هایی از این شهر سنگی با زلزله ای که در سال 1920 میلادی در این منطقه آمد، ضعیف شده و برخی دیگر از آن تخریب شده اند، اما با این وجود از آثار تاریخی که در این شهر وجود دارد، همانند کهن ترین سد، بازار، داروخانه، آمفی تئاتر، کلیسای قدیمی مشهور به سنت جورجی، سیاه چال، زندان و ... هست که مورد توجه گردشگران و توریست ها قرار گرفته است. با توجه به تحقیقات گسترده ای که باستان شناسان با خاکبرداری از این شهر انجام داده اند متوجه شده اند که آثاری از پرسش ها و نیز اعتقادات قبل از آمدن مسیحیت در بین مردم این شهر وجود داشته است.
شهر سنگی اوپلیستسیخه به علت داشتن آثار تاریخی بسیار قدیمی، در سال 2007 به عنوان یک اثر ارزشمند از گرجستان در فهرت میراث جهانی به ثبت رسیده است.
این شهر سنگی به سه بخش شمالی، مرکزی و جنوبی تقسیم شده است، بخش میانی این مجموعه بزرگترین ناحیه را با مساحت 8 هکتار به خود اختصاص داده است و بخش عمده آن ساختارهای صخره تراشی است که این شهر سنگی را در بر گرفته است. این بخش از شهر سنگی به وسیله تونلی به بخش جنوبی آن متصل شده است. اکثر غارهایی که در این شهر وجود دارند، بدون هیچ گونه تزئیناتی هستند. گرچه که در بعضی ساختارهای بزرگتر، سقف طاق مانند تونل ها به شکل کنده درخت با سنگ های تراشیده تزئین شده اند. در رأس این مجموعه، یک بنای سنگی با سبک معماری خاص مربوط به قرن های نهم و دهم میلادی قابل رؤیت است. در حفاری های باستان شناسان، اشیاء متعدد دست ساز مربوط به دوره های مختلف، همانند جواهرات، نقره، برنز و طلا و نمونه هایی از سرامیک سازی و مجسمه سازی کشف شده است. امروزه این دست سازه ها در موزه ملی تفلیس نگهداری می شوند.

شهر بسیار جالب سنگی در گرجستان


برچسب‌ها: گرجستان,تور گرجستان,آژانس هواپیمایی,مکان های دیدنی گرجستان,شهر سنگی گرجستان,
+ نوشته شده در چهارشنبه ۳ مرداد ۱۳۹۷ساعت ۰۸:۳۰ توسط admin mehrparvaz دسته : نظر(0)

موزه ملی گرجستان با تقاشی های کهن قاجاری

موزه ملی گرجستان که در کنار میدان آزادی تفلیس واقع شده است، یکی از مکان های دیدنی گرجستان به شمار می رود و سرتاسر سال توریست ها و گردشگران بسیاری از سرتاسر دنیا برای مشاهده آن به تفلیس می آیند. بیشتر از 3.000 شی با ارزش که مربوط به عصر برنز تا اوایل قرن بیستم هستند، در آن نگهداری می شوند که میان آنها اشیاء قیمتی و بسیار خاص ایرانی زیادی به چشم می خورد. آژانس هواپیمایی مهرپرواز برای شما مطلبی فراهم آورده است تا بدانیم این اشیاء با ارزش ایرانی چگونه به این موزه آورده شده اند.
موزه ملی گرجستان از 10 موزه متفاوت و به هم پیوسته تشکیل شده است. چهار عمارت جدا و دو مرکز تحقیقاتی در سال 2004 به هم پیوستند و از این رو موزه ملی گرجستان، بزرگترین و وسیعترین موزه کشور شکل گرفت. این موزه مجموعه خیره کننده و بسیار خاص و نیز بین المللی از هنر را به معرض نمایش گذاشته است و گیرایی بسیاری دارد و جزو جاذبه های توریستی گرجستان محسوب می شود. نمایشگاه های موقتی در این مجموعه برگزار می شود که باعث می شود مجموعه به نمایش درآمده در موزه، گاهی تغییر کند.

موزه ملی گرجستان با تقاشی های کهن قاجاری

مسئولین این موزه در تلاش هستند تا گردشگران و بازدیدکنندگان را از دیدن عجایب و شگفتی های علمی، هنری، تاریخی و فرهنگی به تعجب و حیرت وادارند. مستنداتی از اولین انسان هایی که در اوراسیا زندگی می کردند، در کنار هنرهای مسیحیان قرون وسطی، طلا و زرهای بسیار درخشان به همراه جواهرات نقره از قلمروهای تاریخی و سرزمین های باستانی، نقاشی های شگفت انگیز و فوق العاده هنرمندان معاصر گرجستانی در کنار شاهکارهای استادان اروپای شرقی، آسیایی و نیز روسی جزو دیدنی های موزه هستند.
در سال 1998 نمایشگاهی از آثار قاجاری در این موزه برگزار شد، که در آن زمان به دلیل وضعیت سیاسی که در گرجستان حکم فرما بود، آثار موجود در این کشور به نمایش در نیامد و تابلوها نیز در تفلیس ماند. یکی از دلایل اصلی این جلوگیری از جابه جایی این بود که امکان خارج کردن نقاشی ها در بین نا آرامی های خیابان نبود و از دیگر دلایل آن، عدم ترمیم و مرمت نقاشی ها به دلیل هزینه بالا بود که نمایش عمومی آن را غیرممکن می کرد.
برای انتقال آثار ایرانی دلایل گوناگون و مختلفی وجو دارد. گرجستان در سال های گذشتهو طی دوره های مختلفی، چندین بار جزوی از ایران بوده است و بناهای ایرانی مانند آتشگاه در تفلیس که به دوره ساسانیان بازمیگردد و کاخ فیروزه در شهر بورجومی از جمله آثار به جای مانده از این دوران می باشند. موزه ملی گرجستان نیز مجموعه نفیسی از این آثار را در خود دارد و به نمایش گذاشته است که اغلب آنها، نقاشی های قاجاری است.

موزه ملی گرجستان با تقاشی های کهن قاجاری


انتقال این آثار در زمان فتحعلی شاه قاجار آغاز شد. سال 1827 میلادی، جنگی بین ایران و روسیه شکل گرفت و حکومت تبریز به دست روس ها افتاد. بخش عظیمی از کشور گرجستان و شهر تفلیس در دوران قاجار از نواحی شمالی ایران به شمار می رفت، که طبق عهدنامه گلستان، منطقه قفقاز که شامل بخش وسیعی از گرجستان هم بود از ایران جدا شد و به خاک روسیه پیوست. در آن زمان نظامیان روسی، نقاشی های بسیاری را به غنیمت گرفتند و آنها را به روسیه و گرجستان منتقل کردند. البته نظریه دیگری نیز وجود دارد، که می گویند، آثار به غنیمت گرفته شده تبریز، همگی به سنت پترزبورگ منتقل شده است و با توجه به روابط نزدیکی که در طول تاریخ میان دو کشور بوده، آثاری که در تفلیس است، متعلق به ثروتمندان ایرانی است که ساکن گرجستان و یا ثروتمندان گرجی بوده است. توریست و گردشگران بسیاری به تور گرجستان می آیند و از این موزه بسیار زیبا و عظیم دیدن می نمایند و از تماشای تمام آثاری که در این موزه است، شگفت زده می شوند.
سالن عظیم الجثه ای در طبقه دوم موزه به نقاشی های قاجاری ایرانی اختصاص داده شده است که میان آنها 50 نقاشی رنگ روغن، 400 اثر زیر لاکی و هزار مینیاتور وجود دارد. متاسفانه هنوز جزئیات آثار به شکل رسمی اعلام نشده است. یکی از ارزشمندترین آثار در این مجموعه، نقاشی پرتره محمد شاه است که در سال های اولیه سلطنت او رسم شده است. شاه در ایوان روی صندلی نشسته و لباس مخصوص سلطنت را بر تن دارد و تاج پادشاهی خود را بر سر نهاده است. در حال حاضر، این نقاشی به انبار منتقل شده است تا نمایشگاهی دیگر در محل برگزاری، به نمایش گذاشته شود.

موزه ملی گرجستان با تقاشی های کهن قاجاری


در این موزه فوق العاده، علاوه بر نقاشی های قاجاری، دیگر آثار ایرانی همانند تابلوهای نقاشی روی شیشه، ظروف فلزی با سبک های مختلف، قرآن های قدیمی، آثار چوبی، قطعه کاشی های منقوش به طرح های اسلامی، فرش ها و پارچه های دست باف، سپر و کلاه خود، ظروف شیشه ای و سنگی ساخت ایران، شمشیر نیز وجود دارد و در معرض دید عموم هستند.
عکاسی برای استفاده شخصی، بدون فلش و استفاده از دسته سلفی، در ساختمان ها و گالری دائمی مجاز است، اما عکاسی و فیلمبرداری در نمایشگاه های موقت، برای هرگونه استفاده ای اکیداً ممنوع است و چنانچه یک نفر این کار را انجام دهد، پیگرد های سخت قانونی دارد. عکاسی برای مقاصد تجاری و یا عکسی که درآن چهره کارکنان موزه در آن مشخص باشد، باید با اجازه و تایید قبلی و اجازه نامه کتبی از اداره موزه ملی گرجستان باشند.
قیمت ورودی موزه برای بزرگسالان بسته به موزه هایی که قصد بازدید از آن را دارند، مابین 3 الی 7 لاری متغیر خواهد بود، و برای کودکان زیر 6 سال رایگان است. برای افراد علاقمند به توضیحات بیشتر، تورهایی وجود دارد که آنها به زبان انگلیسی خواهند بود و برای تور خلاصه 45 لاری و تور کامل 50 لاری باید هزینه پرداخت کرد.

موزه ملی گرجستان با تقاشی های کهن قاجاری


برچسب‌ها: گرجستان,تور گرجستان,مکان های دیدنی گرجستان,آژانس هواپیمایی,موزه ملی گرجستان,
+ نوشته شده در چهارشنبه ۳ مرداد ۱۳۹۷ساعت ۰۸:۱۳ توسط admin mehrparvaz دسته : نظر(0)

سفری به شهر زیبا اما کوچک تفلیس!

امروز می خواهیم درمورد تفلیس، این شهر کوچک اما زیبا و بی نظیر با شما صحبت کنیم. همراه ما باشید.
تفلیس علی رغم کوچک بودنش، یک عالمه پیشنهاد جذاب و مفرح برای شما دارد.

برای اینکه کار را برای شما ساده کنیم، ما یک سفرنامه تهیه کرده ایم تا شما بدانید که اگر حتی 2 روز فرصت داشته باشید که در تفلیس بمانید، چه کارهایی باید انجام بدهید و به کجاها باید بروید تا به قدر کافی به شما خوش بگذرد.
این سفرنامه می تواند برای کسانی که زمان محدودی برای سفر به گرجستان و تور تفلیس دارند، بسیار مفید و کارآمد باشد.
آژانس مسافرتی مهرپرواز با ارائه تورهای لحظه آخری سعی دارد تا برای شما سفری مناسب و عالی را رقم بزند، با ما همراه باشید.
اولین روز سفر خود را در تفلیس از میدان روستالی در قلب مرکز شهر تفلیس شروع کنید. در طول خیابانش قدم بزنید و تعداد زیادی از رستوران، کافه ها و مغازه های چشم نواز آن را ببینید.
به زودی شما اپرای تفلیس و تئاتر بالت را درست در سمت راست خودتان می بینید.

سفری به شهر زیبا اما کوچک تفلیس!

در خیابان بعدی شما می توانید از کلیسای کاشوتی دیدن کنید که نمونه ای بارز از کلیساهای کلاسیک ارتودوکسی است و با نقاشی های آبرنگی مزین شده است.
درست در همین خیابان، چند متر آن طرف تر ساختمان های پارلمان قدیمی را می بینید.
اگر علاقه مندید که تاریخ قدیمی گرجستان را بدانید، درست مقابل ساختمان قدیمی پارلمان موزه تفلیس وجود دارد که شما می توانید از آن دیدن کنید.
همچنین از این موزه می توانید نقشه شهر و اطلاعات مورد نیازتان در مورد تفلیس را دریافت کنید.

بعد از کسب اطلاعات کافی درمورد تاریخ گرجستان، شما باید به مسیر خود ادامه دهید تا به میدان آزادی برسید. در آن جا شما یک صلیب با یک جمله از راهب مشهور گرجی می بینید. 
بعد از آن خودتان را به خیابان کوت افخاسی که در سمت چپ این صلیب قرار دارد برسانید. در واقع این جا قسمت قدیمی شهر تفلیس است. در گوشه کنار این خیابان سنگفرش شده زیبا قدم بزنید و از گم شدن در آن نترسید. در این خیابان خانه های دو یا سه طبقه بالکن دار که با رنگ های صورتی تا سبز روشن نقاشی شده اند، خود نمایی می کنند. به یکی از رستوران های این خیابان بروید و از نوشیدن یک فنجان قهوه و صرف ناهار در این منطقه دیدنی شهر لذت ببرید.

بعد از صرف ناهار به سمت تپه های قلعه نظامی قدیمی بروید و از بالای این دژ منظره شهر را تماشا کنید.
درکنار این دژ مجسمه مادر گرجستان قرار دادر که در یک دستش یک بطری نوشیدنی برای نشان دادن مهمان نوازی و در دست دیگرش شمشیر وجود دارد!

سفری به شهر زیبا اما کوچک تفلیس!

توصیه می کنیم بعد از دیدن این جاذبه های دیدنی و دژهای قدیمی شهر به سمت میدان برگردید. در آن جا تعداد زیادی حمام سولفور تفلیس دیده می شود که شما می توانید به راحتی گنبدهای آن ها را ببینید و آن ها را تشخیص دهید. به یکی از این حمام ها بروید، باور کنید خیلی بامزه و جذاب هستند و همچنین خواص درمانی نیز دارند. 
حتما به شما پیشنهاد می کنید که از مسئولین آن ها برای امر ماساژ و حتی شستشوی خود استفاده کنید. بسیار دلچسب است و کاملا ریلکس می شودید.

بعد از آن خود را آماده کنید تا برای یک شام لذت بخش به یکی از رستوران های سنتی نزدیک به حمام بروید.
خیلی از این کافه ها و رستوران ها 24 ساعته باز هستند.


برچسب‌ها: تور,تور گرجستان,تور تفلیس,آژانس مسافرتی,جاذبه های گردشگری گرجستان,
+ نوشته شده در پنجشنبه ۲۱ تیر ۱۳۹۷ساعت ۰۸:۰۰ توسط admin mehrparvaz دسته : نظر(0)

بهترین و خوشمزه ترین پیش غذاهای گرجستان را بشناسید

معرفی بهترین و خوشمزه ترین پیش غذاهای گرجی
در این مقاله به معرفی پیش غذاهای گرجی میپردازیم،برای اطلاع از بهترین و ارزان ترین تور گرجستان با مهرپرواز در تماس باشید.

پنیر سولگونی
سولگونی یک پنیر گرجستانی و فوق العاده است و بافت آن شباهت بسیاری به پنیر موزارلا دارد.این پنیر نمکین و ریش ریش است و به همین دلیل شما می توانید آن را به قسمت های کوچکتر تقسیم کنید.این پنیر را به عنوان یک پیش غذا می توان سفارش داد.همچنین این پنیر مثل خاچاپوری در گرجستان در کنار غذا هم سرو می شود.
پنیر نادوجی
نادوجی از پنیر تازه میکس شده با نعناع است که با یک لایه نازک از پنیر سولگونی کاور شده است.در ابتدا فکر کردیم این پنیر با یک کرپ کاور شده است نه با یک پنیر دیگر! این پنیر بسیار خوش طعم است و در کنار غذا سرو میشود.
بهترین و خوشمزه ترین پیش غذاهای گرجستان را بشناسیدجنجلی پیش غذایی جذاب!
جنجلی یک پیش غذای سنتی و خوش طعم است.جنجلی از جوانه هایی تشکیل شده است که ترشی انداخته شده است و مزه ای شبیه به زیتون های نمکین دارد.
بهترین و خوشمزه ترین پیش غذاهای گرجستان را بشناسیدکیتریس دا پمیدوریس سالاتا نیگوزیت ( سالاد خیار و گوجه با گردو)
سالاد به عنوان پیش غذا سرو می شود و یک سالاد استاندارد که در رستوران های گرجی سرو می شود از خیار و گوجه درست شده است و به سالاد یونانی شبیه است اما بدون پنیر فتا.طرز تهیه سالاد به رستورانش بستگی دارد. سالاد مورد علاقه ما سالاد با چاشنی گردو بود.گردو یکی از محصولات عمده گرجستان است و چاشنی این سالاد هم از گردو و خامه درست میشود.
کیتریس-دا-پمیدوریس-سالاتا-نیگوزیتسالاد قاتمیس ( سالاد مرغ گرجی)
یک سالاد دیگری که در منوی گرجستانی بسیار معمول است،سالاد قتمیس است.یک سالاد ساده با مرغ های برش داده شده،پیاز،سس مایونز و ادویه.

سالاتی اولیوی (سالاد سیب زمینی روسی)
سالاد اولیوی یک غذای روسی است،ولی از زمانی که گرجستان یک قسمت از اتحادیه شوروی شد،غذاهای روسی و گرجی ترکیب شدند و بعضی از غذاهای روسی در منوهای گرجستانی هنوز هم متداول هستند.این سالاد،یک سالاد مرغ وسیب زمینی است که با مایونز طعم داده شده است و به طور سنتی برای جشن سال جدید درست می شود.

برای رزرو تورهای متنوع و لحظه آخری می توانید با همکاران ما در آژانس مسافرتی مهرپرواز در تماس باشید.
بهترین و خوشمزه ترین پیش غذاهای گرجستان را بشناسید


برچسب‌ها: گرجستان,تور گرجستان,تور تفلیس,جاذبه های گردشگری گرجستان,آژانس مسافرتی,
+ نوشته شده در پنجشنبه ۲۱ تیر ۱۳۹۷ساعت ۰۵:۴۱ توسط admin mehrparvaz دسته : نظر(0)